【覚書 その８】 終わりよければ．．．．

本日の作業：１３０個、13連
合計　　　　：1590個、159連

柿を収穫している時、だんだん面倒くさくなっていく気持ちがわかっていたので
これ以上高所での作業を続けていくと事故にもつながりかねないので
早々に収穫を切り上げたのがよかったの悪かったのか
予想していた約170連という数字を下回り、
見てのとおり、160連弱という結果になった。
とろうと思えばまだまだとることができたのだけれど、
危険を冒してまでするようなことでもないし。

【覚書】 番外編

柿の木に登っていて地上約４mのところで見つけた。
この方は迷彩仕様のようなので見つけられますかどうか。

いままでも結構アマガエルがいるのを見つけたけれど、
立冬のころでもアマガエルって活動してたっけ？
いつもの年なら姿を見かけなくなっているはずなんだけどなぁ。

【覚書 その７】 ゆやーん、ゆよーん、ゆやゆよーん

本日の作業：160個、16連
合計　　　　：1460個、146連

午前中はカビの状況の確認と、柿にウィスキーを塗布、
ウォッカを霧吹きで吹き付ける等の作業を行う。
状況はかなり深刻で、７割くらいがかびている模様。

午後からもう少し残っている柿の収穫。
コンテナ約２杯分を収穫できたものの、とっている間、
風で木がゆらりゆらりとまるで船に乗っているかのように揺れる。
カビの件もあってあまり気の進まない状況で木登りをしているので
落下の危険性をかなり含んでいるため、早々に収穫作業を切り上げ
午後からの残りは従来どおりの作業をこなす。

２００連は作りたいなぁなんて言っていたけれど
最終的に約１７０連ほどになりそう。
今日は１日ぐっと冷え込んだので、カビの進行はほんの少し
遅くなったとは思うけれど、このまま気温が
例年のように寒くなる一方とはならないようで。

例年なら干し柿作っている時は寒くて、火の気が欲しいいんだけれど
今年は作業していると汗をかくという異常さ。
ご近所ではカビがひどくて捨ててしまったなんて聞いたし。

明日は作業はできそうにないので、
明後日の作業で今年の干し柿作り作業は終了の予定。

【覚書 その６】 恐れていた事態が発覚

本日の作業：320個、32連
合計　　　　：1300個、130連

日中の気温の高い日が続いたせいで、
初日に干した干し柿にことごとくカビが発生していることが発覚。
「カビ防止に焼酎を使う」ということはさんざん聞いていたけれど
もう、ヤケクソである。

焼酎（２５度）では生ぬるい。

ウォッカ（98度）を買ってきてカビをふき取ってやろうと計画中。
余ったら飲めるし。＞ウォッカ
さて、うまい具合にいきますかどうか。
さらにこれ以上カビが生えませんように．．．．．．

【覚書 その５】 大丈夫なのか？

本日の作業：160個、16連
合計　　　　：980個、98連

いよいよ１００連の大台にのろうとしているけれど、干し場がなくなりつつある。
さらに今週はいろいろと予定が立て込んでいるので
果たして当初の目標の２００連を達成できるのだろうか．．．．。

【覚書 その４】

昨日も作業したけれど、エントリーをサボったのでまとめて

昨日の作業：160個、16連
本日の作業：260個、26連
合計　　　　：820個、82連

今日は朝から柿の木に登って収穫作業を午前中にしてから
皮むき＆吊るし作業を行った。
むいてもむいても、ちっとも減らない気がしてくるほどだったけれど
午後１時開始から３時間半ほどで途中休憩というほどではないほどの
短い休憩を挟みながら作業終了。
ひもに吊るし、湯通ししてから物干しに吊るし終えたのが午後６時半。
まあまあの作業速度ではあるけれど、日中の気温が高くて
吊るし終わったあとちょっと汗ばんでしまっていた。
例年なら今の季節、日が暮れると急激に気温が下がって
結構寒い思いをしながら柿を吊るしていたんだけどなぁ。

数年前は天候不順で雨が続き、なかなか干しあがらなくて
カビがきてしまったなんて話を聞いたが
今年は気温が高すぎてカビが．．．という話を聞くことが多く
我が家の干し柿も．．．．とちょっと心配になっている。
今のところカビたものは見当たらないので大丈夫だろうとは思うけれど
天気だけはどうしようもない。

晴れる日が続いてくれるのは順調に干せるのでありがたいんだけれど
気温が高いのはなぁ．．．．。

【覚書 その３】

本日の作業：280個、28連
合計　　　　：400個、40連

予定通りというかなんというか、昼前から皮むき作業をはじめて
収穫コンテナ2杯分の作業が終わったのが4時半くらい。
途中で何回か休憩を入れながらの作業とはいえ、ほぼ座りっぱなし。
マンガ家や作家は何時間も座りっぱなしでいかに大変であるか。

一度に多量に作業すると結構問題が発生。
まず、向いた柿を入れておくには問題ないけれど、
ひもに吊るしたものを入れておくには入れ物の数が後ひとつ足りない。
さらに、干しておく場所も。
ある程度時間をかければ先に干した柿が干しあがって小さくなってくるので
干す場所の確保は比較的楽ではあるんだけどなぁ。
まあ今週末までは天気もよさそうなので、今週半ばくらいには
今日干したぶんは2/3くらいになってくれているだろうと甘い予想。

明日は休みの予定が急遽仕事になり、火曜日に休みが振りかえられたので
予定では朝から収穫作業をする予定だったけれど
今日1日雨であったためかえって助かったかも。
まあ、昼前まで雑用をこなしてから柿の木に登る予定だったとはいえ
雨の後の柿の木はかなり危険。休んでばかりと笑われそうだけれど、
明日1日作業はお休みにしてもかまわないつもりでいる。

【覚書 その２】

本日の作業：120個、１２連

収穫用のコンテナボックスに半分くらいの量だったけれど
意外にも数があったらしい。

【覚書】 とりあえず準備のみ

昨日1日、西條柿の収穫作業をし採った柿を
以前からお願いしていたご近所に配ったらばさすがにダウン。
なにせ1000個近く収穫しただけではなく
柿の木へ登り降りを4回ほど繰り返したのも結構影響があったかもしれない。
予定していた皮むきの準備もそこそこに昨日は寝てしまった。

で、今日から皮むき作業＆干す作業をしようかと思っていたけれど
なんやかやと準備しただけで本日も終了。
いったい何をやっているんだと自分でもあきれる。

そろそろかと思ったけれど

今日から干し柿作りをはじめようかと思っていたけれど
あいにくの雨模様。
事前準備もあまりできていなかったので、
雨が降ってくれたのは都合がよかったといえばよかったかも。

なにせ我が家の西條柿の木は登らないと柿を取ることができないので
雨で濡れた木に登るのはさすがに危ないだろうし。
あまり俊敏な動きのできないのに、
年を追うごとにさらに動きが悪くなってきているので、
登らないほうが賢明かも。

さて、作業場所や”おくど”さん周りの片付けを徹底的にやらなきゃねぇ。