味覚がおかしくなってきたので
コンビニ弁当やインスタントラーメンの食べすぎなのか、
あまりにも刺激の強すぎるハミガキ粉のせいなのか、
かなり強い甘味でないと甘さを感じなくなってきている。
少しでも回復させようと、夕食に練り物とこまつなの煮びたしを作りサワラの粕漬けを焼く。
1週間ほど前に惣菜店で売っていた「サワラの西京漬け」をたべたのだがこれがなかなかおいしかった。
白味噌に1時間も着けこんでおけばいいとは思うけど、
作るのを面倒くさがって「西京漬け」の代用品で焼くだけの状態で売られていた「粕漬け」にしたのだ。
まあ、これはこれでうまかったので結果オーライ。(笑)
しばらく野菜が安く出まわるのでしばらくは野菜中心に食生活をシフトしようかと計画中。
もっとも自宅に畑があるので、そこで栽培すれば手間はかかってもいつでも食べることができるのだが
歳を重ねるごと横着になっていくので、なかなか世話もできぬままになってしまう。
今日は仕事がお休みなので、少しでも畑の草むしりをせねばなぁ。
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