パンを焼くのが楽しくなってきた

レシピ本に載っている食パンを何回か作っては見たものの
やはり失敗が付き物で、なんとか４度目にしてふわふわのパンを焼くことに成功。
勤め先の女性職員さん（新婚）に「焼けたら一個ちょーだいっ！」と言われていたので
今回奇跡に近い成功作「小麦胚芽入りミニ食パン」を進呈させていただいた。
感想は「おいしかったよ〜」とのお言葉に、おぢさんは妙なスケベ心が全開。
本日もライ麦パンなんぞ焼いております。
レシピ本にも書いてあったけれど、ライ麦粉は一般的な強力粉に比べて
こねてもなかなか粘りが出にくく、強力粉と混ぜてもやはり強力粉のみの時より
こねるのに時間がかかるようで。
一応焼きあがったものの、今回もこね方が足りないかもしれず、かなり固そう。
まあ、しっかり噛んで食べればいいや、アゴが疲れそうだけど。
どうしても固ければ細かく切ってパンでグラタンにすればいいや。
「パンデグラタン」って商品もあるくらいなんだから。(笑)

時間に余裕があったのでレディメイドのパウンドケーキミックスを使って
レーズン入りパウンドケーキを焼くも、焼き型にバターを塗るのを忘れて、型から外しにくいことはなはだしい。
いかにフッソ加工がしてある焼き型でも何回か油脂類を塗ってやらないとダメみたいで．．．．。
省略できる手順なんてないのに、横着をした自分が悪いのであった。
海より深く反省中。

ケーキとパン作りにハマる

電子レンジを作動させるとガタゴトと音がするようになり、ターンテーブルの動きも
途中で引っかかったるするようになってきたので、馴染みの電器店さんで聞くと
修理の方が高くつくかもしれないと言うことで、過ぎてしまった６月末にオーブンレンジを購入。
せっかくついている機能だからとオーブン機能をつかうべく
パウンドケーキやチーズケーキ、パン、ピザなんかを暇を見つけては作っている。

最初は「めったに作らないから」とパウンドケーキを紙製の焼き型を使って焼いていたが
だんだん面白くなってきて貝印のブランド
「ファンファンドゥ」のテフロン加工されたパウンド型を購入したのをきっかけに
１８センチと２０センチのデコレーション型、業務用ブリキパウンド型18センチ、２４センチ
１８センチ底取れ式デコレーション型、同じサイズの底取れ式タルト型と
道具を通販を利用して買い漁るハメに。
最初は泡だて器を使っていたのがだんだんと面倒くさくなり、ハンドミキサーとフードプロセッサーまで購入。
合計でも２万円を切る値段とは言え、
くだらないエロＤＶＤを買うよりは有益だろうってことで妙な納得をしているが、
その舌の根の乾かないうちにエロでなくて映画とドラマのＤＶＤを購入している。
本当に何やってんだか。

レシピ本もＱ＆Ａ本も含めて４冊購入。
パウンドケーキと食パンならレシピ本を見つつもなんとかまともにできるようになってきた。
もっとも、それに至る２ヶ月の間にいろんな人に相談しまくっていたのも事実。
要領の悪い質問にも答えていただいた方々には本当に感謝。

いかに好きとはいえ、こんなことばっかりやっているので叔母からは
「ヨメの来てがない」と嘆かれる日々が続いている。

正式阪運用開始

何をもって正式というかははなはだ疑問があるけれど。

現在運用している自前で設置するブログタイプの日記では
外部へのトラックバック機能がついていない、とか操作に不安があり
また、作者がソフトの製作環境をＣＧＩからＰＨＰ移行するということで見きりをつけ
別の専用ブログとして運用しようとあらたにココログをレンタル。
運用を開始しました。

省略しすぎて「何が言いたいんだコイツ？」というような文章が気まぐれにアップされると思います。
まあ、気長にのんびりと．．．．．。

健康不安を抱えることになる

集団検診の結果が思わしくない。
基本的な検査項目に異常はなかったものの
胸部レントゲン撮影で映し出された写真に写っていたのが
他人よりかなり曲がった気管の映像。
診断を下した医者によれば生れ付きの変形である可能性と
何らかの原因で圧迫され押しやられるような形になっている可能性があるらしい。

集団検診から１ヶ月近くたってから異常の報告があったのは許せるとしても
再度撮影するのに２週間弱も先に延ばされ、
撮影してもここでは判断できないから別の病院で精密検査を受けろという。
だったらばなぜ最初の時点で精密検査を別の病院で受けるような指示ができないのか？
一日仕事を休み、他の職員に迷惑をかけ、無駄に放射線を浴ることに
どうしても納得できない。
紹介状とレントゲンフィルムの貸し出しを受けたが、精密検査は受けないつもり。
受けないつもりだけれど、かなり弱気になって精密検査を受けるか、
半ば強制的に受けさせられることになるかもしれない。

強制的ならば観念するしかない．．．．．。

もうかなり弱気にはなってるけどね。

ひさびさにサーキット

愛用しているバイク用品の販売店主催の
サーキット走行会の見学へ。

甲高いエキゾースト、焼けるオイルの匂い。
やっぱりバイクに乗るのが好きなんだと改めて実感。
ちゃんとした装備さえあれば走行会に参加できるのだが。

懐かしい顔、久々の顔。

不運は続くのか？

実験がてら自分の記事にトラックバックしてみる。

さらに悪いことは重なる。
普段の足にしているＫＳＲ−II（80cc）のシフトペダルが踏みこんだまま戻らなくなってしまった。
症状を行き付けのバイク屋さんに相談したところ、ペダルを元の位置に戻す
リターンスプリングが折れたのではないかとのこと。
オーバーホール並の分解作業が必要な場所ではないということだったので
とりあえずは一安心。
ＧＢ２５０は部品の交換作業が終了。
ＣＢ−１のスピードメーターのトラブルはまだ原因を探ってない。